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Boutique Oil

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Non esitate a chiamarci. Siamo un team di esperti e siamo felici di parlare con voi.

+39 06.98382722

info@quattrovacanze.it

4 h
Disponibilità: tutto l'anno con prenotazione obbligatoria
giano dell'umbria
Dettagli dell'Esperienza

Questa Esperienza coniuga in modo perfetto l’olio prodotto da ulivi secolari che resistendo nel tempo hanno creato un legame storico-culturale molto forte tra l’uomo e il territorio circostante in un frantoio all’avanguardia con le più moderne tecnologie.

Ogni goccia di olio prodotto dal Frantoio Filippi concentra un’esperienza di gusto che parla di quei giochi, di quei suoni, del lavoro fra i campi e delle risate di vite a contatto con la terra. Da quegli olivi secolari, che si ergono a monumenti del verde, nasce un olio dalle note fruttate: il suo colore dorato racconta il valore di quella cultura di scambio sincero con la natura. Sincero come il sapore dell’olio versato sul pane tostato, e raffinato come le preparazioni dei migliori chef italiani.

Il tocco che differenzia questo oleificio è la ricerca di una dimensione estetica di assoluta eccellenza affidando ad un artista di valore assoluto Rocco Bellanova lo styling delle loro  bottiglie.

Programma delle visite

  • tutto l'anno con prenotazione obbligatoria

Numero minimo

6 pax

Numero massimo

20 pax

Il prezzo include

  • Organizzazione e direzione tecnica
  • spiegazione delle funzionalità del frantoio
  • test e spiegazione di come assaggiare un olio e comprendere le qualità organolettiche
  • degustazioni prodotti tipici locali
  • visita del frantoio
  • visita degli ulivi secolari

Non incluso

  • Polizza assicurativa di viaggio medico-bagaglio;
  • Eventuali spese personali;
  • Tutto ciò non espressamente indicato ne’ “La quota comprende”.
Prezzo del viaggio

Il viaggio è stato ideato per un gruppo di massimo di 20 persone, al fine di limitare l’impatto che potrebbe avere un gruppo troppo numeroso.

Il prezzo a persona a partire da:

  • 13€ (minimo 6 persone)

Le quote sono quindi soggette a riconferma al momento della prenotazione

Modalità di viaggio

Gli spostamenti verranno effettuati mezzi propri.

Chi decide di partire per un viaggio del genere oltre a divertirsi e visitare luoghi poco convenzionali è desideroso di fare un’esperienza che lo possa arricchire.

Oltre ad essere un turista sincero, il viaggiatore dovrà anche essere dotato di un certo spirito di collaborazione.

Un viaggio che consigliamo a tutti, anche a famiglie con bambini.

Informazioni utili

Il frantoio Filippi si trova a Giano dell’Umbria, nel cuore verde dell’Italia, circondato da dolci colline cui fanno da cornice splendidi borghi d’arte, culla di tradizioni culturali e gastronomiche uniche al mondo. Un contesto naturalistico che risulta fortemente predisposto all’olivocultura: per le loro caratteristiche morfologiche e per la loro estensione questi terreni hanno, infatti, consentito il recupero, lo sviluppo e la valorizzazione delle singole “cultivar”, preservando le biodiversità locali nelle condizioni più adatte e ottimali. A un’altitudine compresa tra i 300-600 m, gli uliveti generano olive capaci di creare un olio estremamente fruttato e di elevatissima qualità (rientra nel disciplinare di produzione DOP). Nell’uliveto Filippi c’è tutto il patrimonio degli ulivi secolari ormai diventati monumenti vegetali, che resistendo nel tempo hanno creato un legame storico-culturale molto forte tra l’uomo e il territorio circostante. Ed è proprio all’interno di questa cornice naturalistica che la famiglia Filippi ha creato un frantoio all’avanguardia, legato alle tradizioni più profonde dell’Umbria, ma anche alle più moderne tecnologie, in grado di esaltare al massimo il livello qualitativo dell’olio prodotto attraverso un attento e scrupoloso processo di lavorazione.

Mappa

Foto